रेजिन्द्र। हैदराबाद के एक इडली प्रेमी ने पिछले एक साल के दौरान इस दक्षिण भारतीय व्यंजन पर 6 लाख रुपये खर्च किए। फ़ार्म-डिलीवरी प्लेटफ़ॉर्म स्विगी ने गुरुवार को यह खुलासा किया है। ग्राहकों ने कॉलेज और क्लब जैसे शहरों में समय-समय पर यात्रा की, दोस्तों और परिवार के लिए दिए गए ऑर्डर में इडली की 8,428 प्लेट का ऑर्डर दिया गया।
विश्व इडली दिवस (30 मार्च) के अवसर पर स्विगी ने 30 मार्च 2022 से 25 मार्च 2023 तक की अवधि को कवर करते हुए अपना विश्लेषण जारी किया है। स्विगी ने पिछले 12 महीनों में इडली की 33 मिलियन प्लेट डिलीवर की हैं, जो इस व्यंजन के बीच इस व्यंजन की अपार संभावनाओं को दर्शाती हैं।
बेंगलुरु, बेंगलुरु और चेन्नई टॉप तीन शहर हैं जहां इडली का सबसे ज्यादा ऑर्डर दिया जाता है। अन्य शहर जो ऑटोमोबाइल से फॉलो करते हैं, वे मुंबई, कोयंबटूर, पुणे, विजाग, दिल्ली, कोलकाता और कोच्चि हैं।
विश्लेषण से यह भी पता चला कि इडली ऑर्डर करने का सबसे लोकप्रिय समय सुबह 8 से 10 बजे के बीच, चेन्नई, हैदराबाद, बैंगलोर, कोयम्बटूर और मुंबई के उद्यमियों ने भी रात के खाने के समय इडली का ऑर्डर दिया है। इससे यह भी पता चलता है कि सभी शहरों में सादी इडली सबसे लोकप्रिय है, जिसमें दो पिज्जा की प्लेट सबसे आम ऑर्डर है।
रवा इडली किसी भी अन्य शहर की तुलना में बैंगलोर में अधिक लोकप्रिय है, जबकि घी/नेयी करम पोडी इडली तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश और तेलंगाना के शहरों में लोकप्रिय है। थट्टे इडली और मिनी इडली भी सभी शहरों के इडली ऑर्डर में नियमित रूप से शामिल होते हैं।
इडली न केवल एक लोकप्रिय नाश्ता है, बल्कि एक स्वस्थ भी है, जिसे अक्सर दिन के सबसे महत्वपूर्ण भोजन में से एक माना जाता है। विश्लेषण से पता चलता है कि मसाला डोसा के बाद स्विगी पर इडली दूसरा सबसे अधिक ऑर्डर किया जाने वाला नारियल का टुकड़ा है।
स्विगी ने यह भी पाया कि ग्राहक अपने इडली के साथ सांभर, नारियल की चटनी, करमपुरी, मेदु वेद, सागू, घी, लाल चटनी, जैन सांभर, चाय, फुलाडिया जैसे अन्य व्यंजन ऑर्डर करते हैं।
–आईएएनएस
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